Αποστολέας Θέμα: Brewie  (Αναγνώστηκε 5439 φορές)

Brewmaster

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 3.493
    • Προφίλ
    • Beer & Deli
Brewie
« στις: 14/03/2017, 17:08:28 »
Έρχεται, ετοιμαστείτε για πολλά test drive!!!!!

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=udOqdJwB3EI" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=udOqdJwB3EI</a>
Turn the page.....

Loco

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 743
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #1 στις: 15/03/2017, 14:17:56 »
όταν λες "test drive" εννοείς φυσικά οτι θα μας δώσεις (από) ένα να το δοκιμάσουμε ε;;;;;;  :D

Brewmaster

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 3.493
    • Προφίλ
    • Beer & Deli
Απ: Brewie
« Απάντηση #2 στις: 16/03/2017, 08:18:47 »
όταν λες "test drive" εννοείς φυσικά οτι θα μας δώσεις (από) ένα να το δοκιμάσουμε ε;;;;;;  :D
Μα εννοείται. Και σε μια τιμή απίστευτη!!!!!
Turn the page.....

Ronin

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.853
  • Σωτήρης
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #3 στις: 16/03/2017, 09:30:31 »
όταν λες "test drive" εννοείς φυσικά οτι θα μας δώσεις (από) ένα να το δοκιμάσουμε ε;;;;;;  :D
Μα εννοείται. Και σε μια τιμή απίστευτη!!!!!

Μα και βέβαια θα είναι μεγάλη τιμή να δοκιμάσουμε... :P
May the Yeast be with you!

NicolasC

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 41
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #4 στις: 16/03/2017, 10:40:44 »
Η κάνουλα που είναι???

panzo

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 164
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #5 στις: 16/03/2017, 12:03:14 »
χμμμ τον βλεπω να κανει το μαγαζι με ραντεβου
1. κλεινεις ραντεβου
2. πας με την συνταγη
3. κανεις "test drive"
4. περνας απο το ταμειο...( ναι ναι βαλε χερια στην τσεπη υλικα ρευμα ωρα απασχολησης)
5. παρε γλευκος και τραβα σπιτι σου μας τα κανες τσουρεκια τοση ωρα.....

υ.γ. Η μαγικη λεκη κρυβεται στο 4....

KonstantinosG

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 161
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #6 στις: 16/03/2017, 13:02:22 »
έχει τόση αυτοματοποίηση που δλδ απλά βάζεις όλα τα υλικά το πατάς και μετά στο τέλος απλώς το βάζεις στον κάδο για ζύμωση;

nim

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.079
  • Παναγιώτης
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #7 στις: 16/03/2017, 13:27:52 »
Αυτό ακριβώς.
Και όπως θα έλεγε και ο βρου.
Πετάς τα υλικά μέσα και πας και αράζεις στον καναπε και περιμένεις να γίνει.

Εμένα προσωπικά δεν με τρελαίνει η ιδέα. Θέλω ρε παιδί μου να πάω και να ρίξω μόνος μου τον λυκίσκο.

Βέβαια έχει κάποια πολύ θετικά πράγματα όπως η σταθερή θερμοκρασία στο mashing

beerme

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 583
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #8 στις: 16/03/2017, 14:14:55 »
Δεν με χαλαει καθολου να καθομαι στο καναπε και να περιμενω απλως να ριξω την μαγια.

Και το οτι αυτοκαθαριζεται, που το βαλεις ?

nim

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.079
  • Παναγιώτης
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #9 στις: 16/03/2017, 14:34:19 »
Και το οτι αυτοκαθαριζεται, που το βαλεις ?
Αυτό μάλλον είναι το σημαντικότερο.

Εντάξει ίσως επείδη βράζω μόνο 1 χρόνο να είμαι ακόμη στην πόρωση, αλλά νομίζω πως χάνει το νόημά του το brewday, αν το μόνο που κάνεις είναι να σχεδιάσεις μια συνταγή και να πετάξεις σε ένα μηχάνημα τις πρώτες ύλες.

Προφανώς αν δεν θέλεις να σπαταλήσεις μια ολόκληρη μέρα πάνω από μια κατσαρόλα είναι ιδανική επιλογή (αν διαθέτεις και τα χρήματα)

panzo

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 164
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #10 στις: 16/03/2017, 14:38:25 »
Και το οτι αυτοκαθαριζεται, που το βαλεις ?
Αυτό μάλλον είναι το σημαντικότερο.

Εντάξει ίσως επείδη βράζω μόνο 1 χρόνο να είμαι ακόμη στην πόρωση, αλλά νομίζω πως χάνει το νόημά του το brewday, αν το μόνο που κάνεις είναι να σχεδιάσεις μια συνταγή και να πετάξεις σε ένα μηχάνημα τις πρώτες ύλες.

Προφανώς αν δεν θέλεις να σπαταλήσεις μια ολόκληρη μέρα πάνω από μια κατσαρόλα είναι ιδανική επιλογή (αν διαθέτεις και τα χρήματα)

Χανει το νοημα αλλα μπορεις να το ξανακερδισεις κανοντας το brewday and bbq λεμε τωρα......  :P

nim

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.079
  • Παναγιώτης
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #11 στις: 16/03/2017, 15:25:55 »
Τότε γίνεται BBQ day  ;D ;D ;D

Brewmaster

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 3.493
    • Προφίλ
    • Beer & Deli
Απ: Brewie
« Απάντηση #12 στις: 16/03/2017, 15:36:06 »
Που θα πάει, θα σας κάνω όλους να περάσετε απ' το ταμείο.....
Turn the page.....

panzo

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 164
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #13 στις: 16/03/2017, 15:40:14 »
Που θα πάει, θα σας κάνω όλους να περάσετε απ' το ταμείο.....
Τετοια κανεις και θα μας κανεις ολουσ να εχουμε το λογοτυπο της migato στο κουτελο!

Loco

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 743
    • Προφίλ
Απ: Brewie
« Απάντηση #14 στις: 16/03/2017, 15:48:17 »
ωραίο θέμα για κουβέντα!

μέρος του homebrewing είναι και η χαρά του DIY. Κακά τα ψέματα. Είναι ωραίο χόμπι και όλο και κάποιο gadgetακι ψάχνουμε και αλλάζουμε λίγο την διαδικασία κλπ...
Από την άλλη, υπάρχει και η ουσία που είναι να έχουμε ωραία μπύρα στο σπίτι.

Δεν ξέρω για τα δικά σας ποσοστά, αλλά εγώ αν θέλω να είμαι απόλυτα ειλικρινής θα έλεγα οτι μόλις 1 στις 5 μπύρες μου είναι πραγματικά γ*μάτη.
Οι υπόλοιπες είναι από καλούτσικες / μέτριες έως και πολύ συχνά κακές. Το πρόβλημα δεν είναι οι συνταγές. Τις περισσότερες φορές λόγω του πολύωρου brewday και της κούρασης όλο και κάποια μικρή έκπτωση θα γίνει στην διαδικασία ή στην καθαριότητα με αποτέλεσμα οξειδώσεις / μικρές μολύνσεις / off flavors κλπ...

Αν το brewie λειτουργεί σωστά και κάνει καλή μπύρα θα μπορούσε να το χρησιμοποιήσει κάποιος κάνοντας και το step mashing που πολλές φορές βαριόμαστε και να εκμεταλλευτεί τον χρόνο που γλυτώνει κάνοντας εξαιρετική καθαριότητα και πειράματα, split batch με διαφορετικές μαγιές κλπ.

βέβαια οι καιροί είναι δύσκολοι και η τιμή λογικά θα είναι ζόρικη... Παίζει απόσυρση Grainfather και ειδικές τιμές για τους "παλιούς"...;;;

μένει να βρεθεί τώρα και το αυτόματο εμφιαλωτικό για homebrewing!!!

Υ.Γ.
Που θα πάει, θα σας κάνω όλους να περάσετε απ' το ταμείο.....
άνοιξε Προποτζήδικο...  ;D