Αποστολέας Θέμα: Bottle Conditioning - Θερμοκρασία  (Αναγνώστηκε 486 φορές)

JohnKaneris

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 21
    • Προφίλ
Bottle Conditioning - Θερμοκρασία
« στις: 24/03/2018, 14:20:34 »
Καλησπέρα σε όλους!

Πριν από 10 μέρες ξεκίνησα να φτιάχνω το kit Bourbon Barrel της Mangrove Jacks και σήμερα επιτέλους το εμφιάλωσα (75g δεξτρόζη βρασμένη στον κάδο εμφιάλωσης). Έχω την εξής απορία, σε τι θερμοκρασία να τα αφήσω τα μπουκάλια?

Στις οδηγίες του κιτ γράφει 2 βδομάδες σε ζεστό μέρος και μετά σε κρύο για 1-3 βδομάδες. Τώρα από άποψη θερμοκρασίας πως να το μεταφράσω αυτό? Τα έχω βάλει σε 19-20 βαθμούς για το ζεστό - σε αυτήν την θερμοκρασία έκανα και την ζύμωση και πήγε πολύ καλα - και μετά σκεφτόμουν για το κρύο ένα δωμάτιο στο σπίτι που έχει 16 βαθμούς.

Εσείς τι πιστεύετε, τόσο για την διάρκεια όσο για τις θερμοκρασιες?

nim

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.098
  • Παναγιώτης
    • Προφίλ
Απ: Bottle Conditioning - Θερμοκρασία
« Απάντηση #1 στις: 24/03/2018, 15:07:45 »
Μια χαρά τα λες

JohnKaneris

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 21
    • Προφίλ
Απ: Bottle Conditioning - Θερμοκρασία
« Απάντηση #2 στις: 27/03/2018, 12:59:28 »
Τελεια!